samedi 19 avril 2014

CARNAVAL EN LUXEMBURGO

Con la llegada de la primavera, comienzan las celebraciones. Antes de la cuaresma  tenemos el carnaval, se cree que su origen son las fiestas paganas en honor al Dios Baco el dios del vino .
Nosotros fuimos a una pequeña ciudad cerca de Luxemburgo Reimecher una zona de viñedos, atravezada por el rio Moselle.
Desde que llegamos habia un ambiente de fiestas muchos niños y adultos disfrazados, puestos de venta de cerveza y champañe!!! 
El desfile era en el centro de la ciudad y todo estaba preparado para que los autos se estacionen en las  afueras y al entrar a pie habian unas personas que vendian las entradas 5 euros por adulto.
Las asociaciones, clubes y fábricas hacen los carros alegóricos  unos muy artesanales y otros realmente bien hechos, las comparsas eran de los más simples, lo que me llamó la atención es que los niños están preparados para con bolsas para recoger los caramelos que lanzan, supongo que como estabamos en zona de viñedos repartian copas de champagne, podemos decir que hacian honor al origen de la fiesta mucho mucho vino o champagne, y varios entonaditos.








Este disfrazado se acercaba a los niños y les asustaba,

















Los nños regresaron con muchos caramelos, francamente el ambiente no me gustó mucho, habia demasiado alcohool para una fiesta de familia  y aqui estoy  viviendo otra cultura....

mardi 15 avril 2014

Arriba muy arriba

Los niños nos pueden sorprender con su lógica y su sinceridad hoy mientras le ponia un saco a mi pequeño Daniel se dió este diálogo:
- Daniel: Quién me hizo este saco?
- Yo: La mami Yoli
- Daniel : Y donde está?
- Yo: en el cielo
- Daniel: Arriba muy arriba?
- Yo: Si
- Daniel : Pero se va a caer
- Yo : No te preocupes el angel  de la guarda le prestó unas alitas
- Daniel: Cuando vayamos a Ecuador yo quiero  que ella baje

Me desarmó 

mercredi 9 avril 2014

Y aqui estoy cocinando Espumilla



Ayer tuvimos un dia gris y me entró la nostalgia de mi pais y de mi gente,  si no puedo teletransportarme ( se imaginan si se podria!!)  se puede hacer algo tipico de allá: Espumillla, es un postre muy tipico , fácil y económico aqui les va la receta:


- 1 Taza de azúcar
- 3 claras de huevo
- 10 frutilllas

Lavamos bien las frutillas y las secamos, las licuamos sin nada de agua. A baño María, en un bol ponemos el azúcar, las claras, y el puré de frutillas , comenzamos a batir  hasta que el azúcar se diluya y el color de la preparación se vuelva rosa pastel y listo

Atención que las claras batidas crecen un montón, hay que utilizar un bol grande si no se encontrarán en problemas como yo, pero gracias a Dios yo tengo un  asistente que me socorrió y me ayudó a limpiar las aspas de la batidora con su super lengua!!



lundi 7 avril 2014

Las estaciones

En el Ecuador no tenemos estaciones definidas, tenemos unos meses donde hay más lluvias y otros donde hay mucho viento y sol,  en un mismo dia podemos tener varias, cuando salimos a trabajar, vamos muy arropados porque hace frio, y al medio dia estamos ya medio desvestidos y nunca hay que olvidar el paraguas. 
Cuando vine a vivir por estas tierras para mi fue una novedad esto de las estaciones,  llegamos a Armenia a finales del verano, hacia mucho calor tenia un cielo celeste precioso . De pronto los colores comenzaron a cambiar, las hojas de los árboles se volvieron rojas, naranjas, ocres, amarillas, cepias , para mi era todo un deleite: que colores que combinaciones!, luego comenzaron los vientos y los árboles se desnudaron, llegó el invierno.  Ahora no fue el color de los   árboles que cambio si no el de la ropa , todos comenzaron a vestirse en colores obscuros, los abrigos, las bufandas, los gorros , los guantes, las botas salieron de los armarios,  navidad llegó y con ella las decoraciones, las luces, el olor a leña y a vino caliente. No todos los inviernos hemos tenido nieve, tan solo el primero de nuestra estadia en Armenia mi hijo se acuerda aún de la guerra de bolas de nieve y de los muñecos de nieve, en Francia tuvimos en cada invierno un fin de semana de nieve y nada más y aqui en Luxemburgo tan sólo un día, que desilusión para los peques. Me encanta cuando nieva es como si del cielo cayeran pedacitos de algodón, adoro la sensación que me produce siempre que miro detrás de la ventana al calor del hogar, en alguna de mi vidas anteriores debi haber sido un oso, porque cuando llega el invierno tengo ganas de metermi en mi cama con un montón de libros,  hasta que llegue el buen tiempo.
Finalmente te despiertas un dia y los árboles están llenos de flores, de pronto un buen chaparón te recuerda que aún el invierno no se ha ido completamente, de a poco como si el sol también se despertará, los dias comienzan a alargarse, aparencen los gatos, las ardillas , las abejas, los caracoles y los pájaros que timidamente vuelven a cantar, llegó la primavera, llegó la vida!!!
Los dias se irán alargando y calentando es el verano para muchos sinónimo de vacaciones los parques se llenan, la ropa se acorta las personas sonrien más  y yo me muero de calor, aún me es dificil entender como funciona, se tiran cortinas, se cierran del otro lado, los horarios cambien para poder aprovechar el fresco de la tarde, pobre mi cuerpo que le sigue haciendo caso al reloj ......
Cuando en Ecuador el esposo me decia que lo que más extrañaba eran las estaciones, y que por eso tomaba sus vacaciones en invierno para venir a Francia no podia entenderle, hoy sé lo que en verdad es frio y calor y valoro que mi pais vive en una eterna primavera!!!!!!
Estas son mis impresiones muy personales de las estaciones y no les he hablado de la comida en cada estación será en otra oportunidad..........y aqui estoy

 Primavera en Francia

 Mi primer tumipán



Nuestro árbol en Francia



 Verano en Francia






Otoño en Armenia





Invierno en Armenia



 Invierno en Luxemburo



 Invierno en Francia